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A settembrcaritone 2013 nasce l’“Associazione produttori Cariton” composta da un gruppo di panettieri di Piobesi T.se, Castagnole P.te, Carignano e Osasio che hanno aderito al disciplinare depositato in Provincia per la produzione del Cariton.

Questa prelibatezza è entrata nel Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino.